Kernölhof Strassberger: 18 Jahre Prämierter Kernölbetrieb

Ausgezeichneter Betrieb

Wir dürfen uns zu jenen elf Betriebe zählen,
die seit Bestand der Prämierung in Folge
ausgezeichnet wurden!

100% rein und gentechnikfrei

Natürlich, geschmacklich unverfälscht,
100% rein und gentechnikfrei

Online-Versand

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in unserem Kernöl-Shop

Strassberger’s prämiertes

Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Laufend frisch gepresst

Bei uns wird das Steirisches Kürbiskernöl laufend frisch gepresst.
Weil so schmeckt es am Besten!

Eigener, naturnaher Anbau

Unsere Kürbiskerne stammen aus eigenem, naturnahen Anbau auf unseren Feldern in der Südsteiermark.

Frei von Zusatzstoffen

Bei uns gibt’s nur Natur pur, 100% reines Kürbiskernöl.
Dh. unbehandelt, nicht raffiniert und frei von Zusatzstoffen und Fremdölen.

Informationen zum Steirischen Kürbiskernöl g.g.A.

Das Besondere am Kürbiskernöl

Die Farbe

Kürbiskernöl ist dichtaromatisch: Es erscheint in der Durchsicht dunkelgrün und der Aufsicht dunkelrot bis rotbraun. Die intensive Farbe geht auf im Öl gelöste Pflanzenpigmente zurück (Chlorophyll, Phäophytin).

Die Lagerung

Kürbiskernöl ist lichtempfindlich und muss lichtgeschützt und kühl gelagert werden. Durch Sonneneinstrahlung kann es bitter werden, daher Salate erst direkt vor dem Servieren anmachen.

Die Verwendung

Das Öl eignet sich hauptsächlich als Salatöl oder zur Aromatisierung. Keinenfalls soll es zum Braten verwendet werden.

Gewusst wie: Kernölflecken

Kürbiskernöl kann auf Stoff dunkle Flecken hinterlassen. Diese lassen sich durch Sonnenlicht leicht ausbleichen.

Strassberger’s prämiertes

Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

1 Liter Kürbiskernöl
€ 22
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
1/2 Liter Kürbiskernöl
€ 13
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
1/2 Liter Kürbiskernöl
€ 15
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. in der edlen Steirerflasche
1/4 Liter Kürbiskernöl
€ 8
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. in der edlen Steirerflasche

Wenn das Kernöl auf Reisen geht…

Versandpauschale

Versandpauschale Österreich:
3-Liter Karton…..EUR 8,50
6-Liter Karton…..EUR 10,-
12-Liter Karton…EUR 12,50

Versandpauschale Deutschland:
3-Liter Karton…..EUR 15,-
6-Liter Karton…..EUR 16,50
12-Liter Karton…EUR 19,-

Weitere Destinationen auf Anfrage.

Im Preis inkludiert: Versandkosten, Verpackungsmaterial sowie Glasbruch-Versicherung

Der Versand erfolgt
nach Österreich und nach Süd-Deutschland innerhalb 1 Werktages,
nach Deutschland innerhalb 2 Werktage.

(Stand April 2016)

Der Geheimtipp unter Gourmets

Vanilleeis mit Kürbiskernöl

Zutaten:
2 Kugeln Eis (Vanille)
1 EL Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Kürbiskerne, nach Geschmack

Zubereitung:
Vanilleeis in ein schönes Dessertschälchen portionieren und mit Kürbiskernöl beträufeln bzw. übergießen. Mit Kürbiskernen (natur oder geröstet) und eventuell einem Minzblatt garnieren.

Machen Sie mit!
Wir freuen uns, wenn Sie uns Ihr Lieblingsrezept rund um Kürbis & Kürbiskernöl schicken und auf unserer Website veröffentlichen!

Freuen Sie sich schon bald auf viele weitere g’schmackige Kernöl-Rezepte!

Kernölhof Strassberger in der Südsteiermark

Wie Sie zu uns finden