Steirisches Kürbiskernöl & Knabberkerne
vom Kernölhof Strassberger
Unser Betrieb liegt im Süden der Steiermark. Bereits seit vielen Jahren kultivieren wir auf unseren Feldern den Steirischen Ölkürbis.
Die südliche Steiermark bildet den hügeligen Übergang zwischen den rauhen Alpen im Norden und der weiten pannonischen Tiefebene. Die klimatischen Verhältnisse unserer Region bieten durch ausreichende Niederschläge im Frühsommer bei relativ hohem Temperaturniveau die besten Bedingungen für den Anbau vom steirischen Ölkürbis – dem Ausgangsprodukt für das köstliche „Steirische Kürbiskernöl“. Die Bearbeitung unserer Kulturen erfolgt teilsweise sogar noch händisch. Dies ist zwar sehr mühsam und zeitaufwendig, dafür wird aber der Einsatz an chemischen Hilfsmitteln auf ein Minimum reduziert. Das Ergebnis ist ein hochwertiges und naturbelassenes „Steirisches Kürbiskernöl“. Noch vor wenigen Jahren wurden die Kürbiskerne ausschließlich mit der Hand geerntet.
Landesprämierung 2010: Wir sind dabei!
Wir freuen uns, zum 11. Mal in Folge die Prämierungsplakette in Gold erhalten zu haben und somit zu den Top-Kernöl-Produzenten des Landes zu gehören!.
weitere Informationen auf » stmk.agrarnet.info
Top-Kernöl-Produzenten 2010 » Top_Produzenten_Kernoel_2010.xls (xls, 96 KB)
„g.g.A.“ steht für:
• gesicherte Herkunft der Kürbiskerne
• Kürbiskernöl hergestellt in heimischen Ölmühlen
• 100% reines Kürbiskernöl aus Erstpressung